Cách Bảo Quản Mực Khô Được Lâu Không Bị Mốc

Mực khô là đặc sản biển được nhiều người yêu thích nên hay được mua về ăn nhiều. Tuy nhiên, thông thường thì ăn một lần không thể hết được số mực khô đã mua. Vậy làm sao để bảo quản mực khô không bị mốc trong thời gian dài.

Trong bài viết này, Hải Sản Việt sẽ chia sẻ với bạn những bí quyết vàng trong cách bảo quản mực khô, giúp bạn luôn có sẵn trong nhà những miếng mực khô thơm ngon, sẵn sàng cho mọi bữa ăn hay dịp tụ họp gia đình mà không lo ngại vấn đề mốc hay hỏng. Hãy cùng khám phá những mẹo bảo quản mực khô hiệu quả ngay sau đây!

Cách bảo quản mực khô được lâu

Có nhiều cách để bảo quản mực khô sao cho đơn giản nhưng vẫn hiệu quả. Dưới đây là một số phương pháp bảo quản mực khô phổ biến:

Bảo Quản Mực Khô Không Cần Tủ Lạnh:

  • Khi mua mực về, nên phơi lại mực 1 lần nữa để đảm bảo mực khô hoàn toàn, không ẩm.
  • Bọc mực đã phơi lại trong túi nilon kín, lấy hết không khí ra khỏi túi.
  • Bọc thêm vài lớp túi và quấn lại bằng giấy, sau đó cất giữ.
  • Kiểm tra và phơi lại mực từ 2-3 tuần một lần để đảm bảo mực vẫn khô và không bị mốc.
Bọc mực khô trong giấy báo

Bảo Quản Mực Khô Trong Tủ Lạnh:

  • Bọc kín mực và cho vào ngăn đông của tủ lạnh với nhiệt độ lý tưởng là -18 độ C.
  • Mực khô bảo quản tốt nhất trong khoảng 4 tháng sau khi mua. Đây là cách bảo quản chuẩn nhất, giúp giữ chất lượng mực tốt nhất sau một thời gian dài.
  • Khoảng 3-4 tuần, nên lấy mực ra kiểm tra và phơi dưới ánh nắng mặt trời trong 10-15 phút để tránh tình trạng mực bị ẩm, mốc.
  • Không nên để mực khô gần các sản phẩm tươi sống.

Những cách bảo quản này giúp đảm bảo mực khô luôn giữ được chất lượng tốt nhất, dù được bảo quản trong tủ lạnh hay ở nhiệt độ phòng.

Cách bảo quản mực khô khi mang đi xa hoặc khi đi du lịch mang về làm quà

Khi cần vận chuyển mực khô đi xa như trong các chuyến du lịch, giao hàng đến nước ngoài hoặc gửi tặng bạn bè và người thân thì việc bảo quản mực khô trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.

Môi trường vận chuyển không ổn định, với sự thay đổi nhiệt độ và thời tiết dễ thể làm cho mực khô bị hư hỏng. Dưới đây là một số phương pháp bảo quản mực khô hiệu quả trong các trường hợp này:

Đối với Số Lượng Ít và Thời Gian Vận Chuyển Trung Bình:

  • Trước hết, hãy xả lạnh và hong mực lại cho khô hoàn toàn.
  • Tiếp theo, hãy hút chân không mực và đóng gói cẩn thận, có thể sử dụng thùng xốp hoặc thùng carton để vận chuyển.
  • Nếu có thể, hãy chọn loại mực chưa qua xử lý lạnh để hạn chế tối đa việc mực bị đổi màu.

Trường Hợp Vận Chuyển Xa Số Lượng Lớn, Thời Gian Dài:

  • Bảo quản mực khô bằng cách sử dụng container lạnh trong suốt quá trình vận chuyển.
  • Phương pháp này giúp mực khô giữ được độ ngon ngọt và màu sắc như ban đầu, ngay cả khi phải vận chuyển trong thời gian dài.

Những cách bảo quản trên là những phương pháp phổ biến và hiệu quả nhất. Tùy vào từng trường hợp cụ thể, bạn có thể linh hoạt kết hợp các phương pháp này để đảm bảo mực khô luôn giữ được chất lượng tốt nhất.

Địa chỉ mua mực khô ngon chuẩn, Ship nhanh toàn quốc

Thay vì mua mực khô ở các chợ làm quà hoặc để ăn mà không rõ chất lượng của mực khô thì bạn có thể đặt mua tại cửa hàng Hải Sản Việt của chúng tôi cho đảm bảo.

Mực khô tại Hải Sản Việt được lựa chọn từ những con mực ống câu loại ngon, thu hoạch từ các vùng biển nổi tiếng như Cô Tô, Vân Đồn, Sầm Sơn, cũng như các vùng biển Miền Trung và Nam Bộ. Chúng tôi áp dụng phương pháp phơi khô tự nhiên để bảo toàn hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của mực.

Bên cạnh đó chúng tôi chuyên cung cấp đa dạng các sản phẩm hải sản khô chất lượng như: mực khô, tôm khô, cá khô, mực một nắng,… Mục tiêu của chúng tôi là mang đến cho khách hàng những sản phẩm hải sản tươi ngon, chất lượng cao với giá cả phải chăng. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt tình của chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ, giúp bạn tìm được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu cá nhân.

Đặc biệt, Hải Sản Việt cam kết cung cấp mực khô đúng chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mọi sản phẩm trước khi giao đến tay khách hàng đều được đóng gói cẩn thận trong túi hút chân không.

Vậy nên, khi có nhu cầu mua mực khô chất lượng cao và uy tín, hãy ghé Hải Sản Việt để trải nghiệm những sản phẩm hải sản tuyệt vời mà chúng tôi cung cấp.

Để mua hàng mực khô ngon thì bạn có thể đặt hàng tại đây: https://haisanviet.vn/danh-muc-san-pham/hai-san-kho/muc-kho/

HẢI SẢN VIỆT – CHUYÊN HẢI SẢN TƯƠI KHÔ CHẤT LƯỢNG CAO

  • Điện thoại: 0559 069 148
  • Địa chỉ: Ngõ 465 Đường Hoàng Hoa Thám, Tây Hồ, Hà Nội
  • Website: https://haisanviet.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *